Die Forschung steckt in vielerlei Hinsicht noch in den Kinderschuhen. Derzeit werden Techniken zur Früherkennung im Ei und die Zucht von Zweinutzungshühnern vorangetrieben.
Haushuhn
Das heutige Haushuhn (Lat.: Gallus gallus domesticus) stammt vom südostasiatischen Bankivahuhn ab und gehört zur Familie der Fasanenartigen (Lat.: Phasianidae). Hühner zählen aus landwirtschaftlicher Sicht zum Geflügel.