Der Fleischkonsum in Deutschland beträgt nach der Schätzung des Bundesmarktverband für Vieh und Fleisch pro Kopf rund 60 Kilogramm in einem Jahr.

In der Legehennenhaltung gibt es sowohl rein weibliche Herden als auch gemischte Herden.

Jungtiere in der Welt der Vögel.

Als Bruderhähne werden die männlichen Küken (die Brüder der weiblichen Legehybriden) bezeichnet, die nicht, wie sonst üblich, nach dem Schlupf getötet werden, sondern aufgezogen werden.

– Head of Business Development & Public Affairs respeggt GmbH

„Ein Zusammenspiel aller betroffenen Akteure ist eine zwingende Voraussetzung für einen flächendeckenden Ausstieg aus dem Kükentöten.“

– Mitinitiatorin des haehnlein-Konzepts

„Wir würden uns eine ganzheitliche Lösungssuche wünschen, in dem das bisherige Best Practice Beispiel der Bruderhahnenaufzucht auch betrachtet wird“

– Geschäftsführer der „Bio Initiative“

„Das Bundesverwaltungsgericht hat das Töten männlicher Küken als nicht normalen Vorgang im Rahmen der Ernährungswirtschaft betrachtet und das systematische Töten als nicht vereinbar mit dem Grundgedanken des Tierschutzgesetzes dargestellt. „

„Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner hat wiederholt betont, dass die Praxis des Kükentötens weder gesellschaftlich akzeptiert, noch ethisch vertretbar ist.“

– Bruderhahn Initiative Deutschland e. V.

„Echte Alternativen sind die Bruderhahnaufzucht und auf lange Sicht die Umstellung auf Zweinutzungsrassen.“